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筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら
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筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら-レシピのメイン写真

筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

だしがしみててそのままで美味しい☺️💓
むしろ、この天ぷらが食べたいから多めに
煮物を作っています笑
根元も穂先も両方美味しいですよ♪
揚げたてサクサクをぜひ✨

だしがしみててそのままで美味しい☺️💓
むしろ、この天ぷらが食べたいから多めに
煮物を作っています笑
根元も穂先も両方美味しいですよ♪
揚げたてサクサクをぜひ✨

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筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

だしがしみててそのままで美味しい☺️💓
むしろ、この天ぷらが食べたいから多めに
煮物を作っています笑
根元も穂先も両方美味しいですよ♪
揚げたてサクサクをぜひ✨

だしがしみててそのままで美味しい☺️💓
むしろ、この天ぷらが食べたいから多めに
煮物を作っています笑
根元も穂先も両方美味しいですよ♪
揚げたてサクサクをぜひ✨

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材料

  • 筍の煮物 お好みの量
    京風⭐︎白だしdeたけのこの煮物
  • 天ぷら粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷらにした時に美味しいので(笑)、厚さ1センチ、長さ7センチ位の大きめに切り、白だしとほんの少しのみりんで煮ました♪

    • 筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら作り方1写真
    京風⭐︎白だしdeたけのこの煮物
  2. 2

    たけのこの煮物は、キッチンペーパーにのせて、表面の水分を軽くふきとる。

    • 筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら作り方2写真
  3. 3

    油を170℃に温める。

  4. 4

    天ぷら粉と水(袋の表示通り)を混ぜて衣を作る。練らないようにささっと♪

    • 筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら作り方4写真
  5. 5

    衣をつけて揚げる。具材の火が通ってるので、衣がサクッと揚がったらOK!

    • 筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら作り方5写真
    • 筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら作り方5写真
  6. 6

    時間が経つと煮物の水分が出て衣がしっとりするのでぜひ揚げたてを♪

    • 筍の煮物リメイク⭐︎たけのこ天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

大きめだと、ジューシーでより美味しい😋
火が通ってるので、衣がサクッとしたらOKですよ♪

リンクされたレシピ

京風⭐︎白だしdeたけのこの煮物

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カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth
2025/04/12 10:09に公開
管理栄養士/フードコーディネーター2級少ない材料でも美味しく作れて、偏食の人にも寄り添える季節ごはん🩷素朴な料理・シンプルな味付けが好き♡少ない食材や調味料で、いかに美味しく、レパートリーを増やせるか考えながら楽しく食べています♪結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ テンプラ粉

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