گوشت ها رو اول نمک و بعد فلفل میزنیم و مخلوط میکنیم و بعد با پیاز خرد شده چنگ میزنیم و میذاریم ۲ ساعت بمونه

قبل پخت سس مایونز میزنیم یا نیم ساعت قبل پخت سس می‌زنیم میتونیم توی یخچال بذاریم ۱۲ ساعت بعد درست کنیم

در آون توستر با المنت بالا و پایین و دمای ۲۵۰ ، بعد ۴۰ دقیقه پخت گوشت ها رو زیر و رو کردم و ۲۰ دقیقه دیگه خوب پخت و آماده سرو شد با برنج سفید سرو کردم