تخم مرغ هویجی همسر پز

Name: تخم مرغ هویجی همسر پز
Yield: ۳ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد تخم مرغ; 1 عدد هویج; 3 عدد گوجه; 2 عدد پیاز; 2 ق چ رب; به میزان لازم نمک فلفل زردچوبه و روغن

شیرین شکمو @shirin_shekamoo

امروز خیلی کار داشتم و همسرم دست بکار شد برای آشپزی.... خوشمزه هم شده بود😋

بیشتر

تخم مرغ هویجی همسر پز

شیرین شکمو @shirin_shekamoo

امروز خیلی کار داشتم و همسرم دست بکار شد برای آشپزی.... خوشمزه هم شده بود😋

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳ نفر

3 عددتخم مرغ
1 عددهویج
3 عددگوجه
2 عددپیاز
2 ق چرب
به میزان لازم نمک فلفل زردچوبه و روغن

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز و هویج را نگینی ولی گوجه ها را کمی بزرگتر خرد کنید.
2

کمی روغن در تابه ریخته و پیازها را تفت دهید درحدی که سبک شوند‌ سپس هویج ها را اضافه کنید و در حدی که کمی نرم شوند تفت دهید. سپس گوجه ها را اضافه کرده و رب و زردچوبه هم بریزید.
3

کمی که با هم مخلوط و پخته شدند تخم مرغ ها را اضافه کنید و به آرامی روی سطح مخلوط پخش کنید نمک را هم بزنید. درب ماهیتابه را ۵ دقیقه بگذارید تا بپزد و نوش جان.