作り方
- 1
アスパラは一口大に切っておく
- 2
豚肉はどこの部位でも大丈夫です。固まりはダメですが、お安いのでボールに移してにんにくとみりんを入れて揉んでおく
- 3
フライパンにバターを入れて豚肉を入れて7割くらい火が通ったらアスパラとしめじを入れる。
- 4
全体に火が通ったらポン酢を入れる。すぐに食べない時は食べる時に入れてください。
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私は、にんにくが好きなので多めにしていますが、お好みで大丈夫です。
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