Roti Isi (No Mixer, No Oven, Cuma Pake Teflon)

Name: Roti Isi (No Mixer, No Oven, Cuma Pake Teflon)
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu; 3 sdm gula pasir; 2 sdm santan bubuk (kalau pakai santan instan bisa, tetap pake 2 sdm, nanti air matang dikurangi 10 ml); 2 sdm coklat bubuk (kalau gak mau versi coklat, ini bisa skip); 1 sdt ragi instan (cari yang tanpa diseduh); 65 ml air matang; 1 sdm margarin (cairkan); 1/4 sdt garam; Secukupnya isian (keju oles/coklat batang/selai)

Ainun Zakiah Noor @anakia_noor

Scroll, scroll cookpad, nyari ide bekal. Dari resepnya @Dapoer_Miyam dimodifikasi sesuai kebutuhan.

Lebih banyak

Roti Isi (No Mixer, No Oven, Cuma Pake Teflon)

Ainun Zakiah Noor @anakia_noor

Scroll, scroll cookpad, nyari ide bekal. Dari resepnya @Dapoer_Miyam dimodifikasi sesuai kebutuhan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 buah

15 sdmtepung terigu
3 sdmgula pasir
2 sdmsantan bubuk (kalau pakai santan instan bisa, tetap pake 2 sdm, nanti air matang dikurangi 10 ml)
2 sdmcoklat bubuk (kalau gak mau versi coklat, ini bisa skip)
1 sdtragi instan (cari yang tanpa diseduh)
65 mlair matang
1 sdmmargarin (cairkan)
1/4 sdtgaram
Secukupnyaisian (keju oles/coklat batang/selai)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur tepung terigu, gula pasir, santan bubuk, coklat bubuk, dan ragi. Aduk rata. Campur air sedikit demi sedikit sampai ½ kalis.
2

Campur margarin cair dan garam ke adonan. Aduk sampai kalis. Istirahatkan dengan ditutup kain basah + tutup panci selama 1 jam.
3

Bagi adonan menjadi 8. Pipihkan 1 bagian adonan selebar dalaman piring. Tambahkan isian, tutup perlahan. Sisihkan sampai seluruh adonan habis. Istirahatkan kembali dengan ditutup panci saja selama 10 menit.
4

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil (arah jarum jam di angka 10) selama 5 menit. Tata roti di teflon. Panggang bagian bawah selama 7 menit, balik. Panggang bagian atas selama 5 menit, angkat. Sajikan.