Blender halus udang rebon dan bawang putih

Lalu masukan nasi, bawang putih halus dan air blender lalu blender sampai halus

Masukan tepung terigu, tapioka dan nasi yang sudah di blender

Uleni sampai kalis

Lalu bentuk memanjang

Rebus adonan sampai mengapung

Goreng di minyak yang sudah di panaskan, masak sampai kuning ke emasan

Masak. Kuah cuko sampai mendidih

Potong-potong empek-Empek masukan kuah lalu beri potongan timun