李子的季節，就是要來醃漬李子囉~醃漬起來冷藏，冰冰涼涼，酸酸甜甜超級好吃!!
紅肉李是少數的紅色水果，果粉濃厚，外皮風味酸，果肉微酸甜，外皮由紅轉紫的時候，果實會變軟，甜度會更提高，又多汁又甜美，酸甜可口令人愛不釋手。在入夏的時節，來一顆酸酸甜甜的紅肉李，能消暑開胃又解膩。 桃接李，就是用桃樹嫁接李樹，生出的李子叫“桃接李”，部分地區也稱水李，果型圓潤，果皮紅色，果肉黃色，酸度在李子中屬於較低的，酸中帶甜，果肉脆又多汁，讓人想一顆接一顆，是李子中最受歡迎的品種，桃接李一口咬下充滿～戀愛的滋味。紅色外皮黃色果肉，果型較小圓潤飽滿，口口好滋味。可直接食用，生津解渴醃製加工，吃出不同滋味！ #2026Cookpad金圍裙 #酸甜辣夏日開胃料理