【ポリ袋で簡単】ハロウィン手まり寿司🎃
🎃🍣【ポリ袋で簡単】ハロウィン手まり寿司
紫キャベツのラペ(マリネ風サラダ)はポリ袋で、ただもむだけ！
洗い物なしでしっかり味がなじみます。
酢飯もポリ袋を使ってにぎるから、手が汚れず衛生的です。
見た目も華やかでハロウィンにぴったりです！
✔️ポリ袋でラペも酢飯も簡単
✔️洗い物少なく手も汚れない
✔️イベントごはんや、おもてなしに
ハロウィンパーティーや季節の行事にもおすすめです👻🍴
レシピ監修：甲斐優美先生
フードコーディネーター・料理家
【ポリ袋で簡単】ハロウィン手まり寿司🎃
🎃🍣【ポリ袋で簡単】ハロウィン手まり寿司
紫キャベツのラペ(マリネ風サラダ)はポリ袋で、ただもむだけ！
洗い物なしでしっかり味がなじみます。
酢飯もポリ袋を使ってにぎるから、手が汚れず衛生的です。
見た目も華やかでハロウィンにぴったりです！
✔️ポリ袋でラペも酢飯も簡単
✔️洗い物少なく手も汚れない
✔️イベントごはんや、おもてなしに
ハロウィンパーティーや季節の行事にもおすすめです👻🍴
レシピ監修：甲斐優美先生
フードコーディネーター・料理家
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- 1
～簡単レシピ～
調理時間20分 -
- 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
-
- 3
ポリ袋に、千切りした紫キャベツと塩を入れ、袋の外からもみ込みます。
※約10分おいた後、水気をしぼる。 -
- 4
ボウルに入れた温かいご飯にすし酢をまわしかけ、きるようにまぜ、酢飯をつくります。
-
- 5
もう1枚の袋にスモークサーモンと④の酢飯をかさねて、ギュッとしぼるように、一口大に丸く形をととのえます。
-
- 6
錦糸卵と③の紫キャベツも同様につくります。
-
- 7
スライスチーズ、のりを使ってデコレーションします。
-
- 8
お皿にもりつけたら完成です。
-
コツ・ポイント
・酢飯をつくる時は、うちわであおぎながらさますとベタつかず、ご飯があつかいやすくなります。
・デコレーションをする際には、チーズをくりぬく口金やストロー、のり用の穴あけパンチ、細かい作業用に竹串などがあると便利です。
つくれぽ
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