椎茸のいしずき、取ります。

フライパンに、乗せます。

火をつけて、焼き色ついたかな？で、白だし、回しかけて、蓋します。スライスチーズ、4等分にして、乗せます。

とろけたら、醤油を少しかけて、香りが出たら、取り出します。

5分くらいで、出来ますよ。