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豚肉の梅生姜焼き(透析食)
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豚肉の梅生姜焼き(透析食)-レシピのメイン写真

豚肉の梅生姜焼き(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

「ご飯のお供」に含まれる塩分を気にしたことはありますか?
十分に食事が摂れない方は、上手に利用すれば食事量アップに効果的👍✨

<栄養量>
エネルギー: 276kcal
たんぱく質: 16.2g
カリウム: 348mg
リン: 166mg
塩分: 1.0g

#豚肉
#梅
#生姜焼き
#アレンジ

「ご飯のお供」に含まれる塩分を気にしたことはありますか?
十分に食事が摂れない方は、上手に利用すれば食事量アップに効果的👍✨

<栄養量>
エネルギー: 276kcal
たんぱく質: 16.2g
カリウム: 348mg
リン: 166mg
塩分: 1.0g

#豚肉
#梅
#生姜焼き
#アレンジ

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豚肉の梅生姜焼き(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

「ご飯のお供」に含まれる塩分を気にしたことはありますか?
十分に食事が摂れない方は、上手に利用すれば食事量アップに効果的👍✨

<栄養量>
エネルギー: 276kcal
たんぱく質: 16.2g
カリウム: 348mg
リン: 166mg
塩分: 1.0g

#豚肉
#梅
#生姜焼き
#アレンジ

「ご飯のお供」に含まれる塩分を気にしたことはありますか?
十分に食事が摂れない方は、上手に利用すれば食事量アップに効果的👍✨

<栄養量>
エネルギー: 276kcal
たんぱく質: 16.2g
カリウム: 348mg
リン: 166mg
塩分: 1.0g

#豚肉
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#生姜焼き
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材料

1人分
  • 豚ロース肉(薄切り) 80g
  • 玉ねぎ 50g
  • 油 4g(小1)
  • 梅干し(調味漬け) 5g(1/2個)
  • おろししょうが 2g(小1/2)
  • 大葉 0.5g(1枚)
  • 調味料
  • 酒 5g(小1)
  • みりん 6g(小1)
  • しょうゆ 3g(小1)
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、大葉はせん切りにし、その後水気を切っておく

  3. 3

    梅干しは種を取り、包丁でたたく

  4. 4

    おろししょうが、梅、調味料★を合わせておく

  5. 5

    フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める

  6. 6

    火が通ったところで4の合わせ調味料を加えて炒める

  7. 7

    6をお皿に盛り付け、最後に大葉をのせて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎを他の野菜へ変更しても美味しいです!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2025/06/06 03:43に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 大葉 梅ぼし 酒 豚ロース 玉ねぎ

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