豚肉の梅生姜焼き(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
豚肉の梅生姜焼き(透析食)
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豚肉を食べやすい大きさに切る
玉ねぎは薄切り、大葉はせん切りにし、その後水気を切っておく
梅干しは種を取り、包丁でたたく
おろししょうが、梅、調味料★を合わせておく
フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める
火が通ったところで4の合わせ調味料を加えて炒める
6をお皿に盛り付け、最後に大葉をのせて完成!
玉ねぎを他の野菜へ変更しても美味しいです!
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