豚肉の梅生姜焼き（透析食）
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豚肉の梅生姜焼き（透析食）
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る
- 2
玉ねぎは薄切り、大葉はせん切りにし、その後水気を切っておく
- 3
梅干しは種を取り、包丁でたたく
- 4
おろししょうが、梅、調味料★を合わせておく
- 5
フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める
- 6
火が通ったところで4の合わせ調味料を加えて炒める
- 7
6をお皿に盛り付け、最後に大葉をのせて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎを他の野菜へ変更しても美味しいです！
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