ساطری پلو
ساطری پلو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آنرا متعلق به استان خراسان می دانند ، این غذای خوشمزه با کوفته قلقلی تهیه می شود.
میتونید از کوفته قلقلی مرغ هم در این غذا استفاده کنید.
#غذای_محلی
#ساطری_پلو
#سوپر_آشپز
ساطری پلو
ساطری پلو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آنرا متعلق به استان خراسان می دانند ، این غذای خوشمزه با کوفته قلقلی تهیه می شود.
میتونید از کوفته قلقلی مرغ هم در این غذا استفاده کنید.
#غذای_محلی
#ساطری_پلو
#سوپر_آشپز
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رنده و آب گرفته شده را به همراه گوشت چرخکرده و نمک و ادویه ها و جعفری خرد شده خوب ورز داده و قلقلی درست کرده بعد در روغن سرخ میکنیم و از تابه بیرون میکشیم
- 2
هویج درشت رنده شده را در تابه ریخته و سرخ میکنیم تا نرم شود.بعد از تابه بیرون میکشیم
- 3
کشمش را در آب گرم خیسانده و از آب بیرون میکشیم بعد در روغن برای چند ثانیه تفت میدهیم و از تابه بیرون میکشیم
- 4
در نهایت برنج را آبکش کرده و یا مواد را لابه لای برنج ریخته و دم میکنیم یا برنج را سفید آبکش کرده و مواد را روی برنج دم کشیده شده میریزیم
- 5
با گوشت قلقلی و هویج سرخ شده و کشمش تفت داده شده و برنج زعفرانی غذامون رو تزئین میکنیم. نوش جان 🌸
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Ashpazi Maryam بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)