ささみがサクうまｯ！フライドチキン

Name: ささみがサクうまｯ！フライドチキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 4本(約250g); ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆ごま油 大さじ1/2; ☆生姜 5g; ☆にんにく 適量; ☆塩 小さじ1/3; 小麦粉 大さじ2; 片栗粉 大さじ3; サラダ油 適量

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

食材ひとつですが、パクパクいけちゃう褒められレシピ👏
中はしっとり、衣はカリッと…あと引くおかず、おつまみです🥰

ささみがサクうまｯ！フライドチキン

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食材ひとつですが、パクパクいけちゃう褒められレシピ👏
中はしっとり、衣はカリッと…あと引くおかず、おつまみです🥰

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材料

2人分

ささみ 4本(約250g)
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ2
☆ごま油大さじ1/2
☆生姜 5g
☆にんにく適量
☆塩小さじ1/3
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ3
サラダ油適量

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作り方

1
ささみはスジを取り、縦半分に切り、フォークで数ヶ所刺しておく。
2
ポリ袋にささみと☆を入れ、よく揉みこんで約20分浸けておく。
3
肉に小麦粉をまぶしてから、片栗粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を鍋底から約2~3㎝入れ、中火できつね色になるまでカラッと揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

ささみは工程写真では、縦半分に切っただけですが、長くて揚げにくかったので横半分にも切りましたので、大きさは調整してもらってOKです🥰
醤油は濃いめの方は大さじ2.5で調整して下さいね。

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2025/06/22 08:44に公開

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NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！

このレシピのキーワード

フライドチキン片栗粉ささみにんにく酒小麦粉しょうが

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