Siapkan pisangnya lalu hancurkan menggunakan garpu saja, sisihkan dahulu

Buat lapisan kejunya : campur keju oles dan gula halus aduk rata, masukan telur, air lemon, air putih aduk rata lalu masukan terigu

Aduk rata sampai teksturnya halus dan tdk bergerindil, lalu masukan ke dlm plastik segitiga sisihkan dahulu

Buat bolu pisangnya : campur telur dan gula pasir aduk rata sampai gula agak larut saja gpp ya, masukan terigu, susu bubuk, soda kue, vanili dan garam sambil diayak aduk rata lalu masukan pisang yg sdh dilumatkan aduk rata

Lalu masukan minyak gorengnya aduk sampai tercampur rata

Siapkan cetakannya olesi tipis2 dengan minyak goreng, semprotkan keju lalu kukus selama 5 menit dengan api sedang, setelah keju matang atau berkulit masukan adonan pisangnya sebanyak 3/4 dr tinggi cetakan atau bs juga sampai penuh nti hasilnya tinggi dan menul2 bgt ky yg sy bikin wkwkwk

Kukus selama 20 menit, setelah matang angkat tunggu hangat dan keluarkan dari cetakan

Ini penampakannya cantik bgt lho, manisnya pas, bolunya empuk dan lembut bgt biarpun cm diaduk2 aja

Simpan dalam wadah tertutup supaya tidak kering, total jd 19 buah pakai cetakan putu ayu diisi full, kalau ngisinya 3/4 kira2 bisa jadi 22- 23 buah, Selamat mencoba🥰