Ternera con Papas fritas
Probé esta receta en un restaurante de la isla de gran canaria y me gustó mucho.
Muy fácil de preparar y de coste bajísimo.
Ternera con Papas fritas
Probé esta receta en un restaurante de la isla de gran canaria y me gustó mucho.
Muy fácil de preparar y de coste bajísimo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la ternera en tiras medianas no muy gruesas. Hacemos un majado con el ajo, perejil y sal. Vertemos un poco de aceite y lo mezclamos con la carne. Lo podemos utilizar al momento o dejarlo reposar unos minutos.
- 2
En una sartén salteamos la carne.
- 3
Freímos las papas. Las colocamos en una bandeja y añadimos la carne sobre las papas. Picamos perejil y lo ponemos por toda la bandeja.
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