Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tulang ayam; 1 buah wortel; 4 lembar daun kol; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya lada; secukupnya pala; 1 buah; 2 lembar Daun salam; 1 batang sereh; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya Bawang goreng

Tiling s @lingp

Sore ini hujan paksu request yang hangat hangat maka Jadilah sop ayam.
Rasanya mantap bumbunya berasa Mantap

Lebih banyak

Sop Ayam

Tiling s @lingp

Sore ini hujan paksu request yang hangat hangat maka Jadilah sop ayam.
Rasanya mantap bumbunya berasa Mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

200 gramtulang ayam
1 buahwortel
4 lembardaun kol
Bumbu bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnya lada
secukupnyapala
1buah
2 lembarDaun salam
1 batangsereh
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
SecukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong potong ayam (me: pakai tulang punggung dan sayap ayam). Cuci bersih
2

Didihkan air, rebus sebentar ayam. Lalu tiriskan
3

Haluskan duo bawang lalu tumis sampai harum. Masukkan semua bumbu aromatik. Aduk aduk sebentar lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih
4

Masukkan ayam, garam, kaldu. Rebus dengan api kecil. (Me: masak dengan api yang sangat kecil agar kaldunya lebih berasa.)
5

Setelah dirasa cukup masukkan wortel. Setelah wortelnya empuk tambahkan kol. Lalu matikan kompor.
6

Taburi dengan bawang goreng dan toping toping kesukaan masing masing yaa..
7

Sop ayam lezat siap dinikmati. 🙂