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蒸し器で作る卵蒸しパン
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蒸し器で作る卵蒸しパン-レシピのメイン写真

蒸し器で作る卵蒸しパン

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

"蒸しパン"じゃなくて"卵蒸しパン"の方が美味しそうですよね。
蒸し器を持っていたけど、初めて作りました。
そう、蒸しパンって蒸して作ったパンですもんね。
油を入れるとしっとりなるのかも。

小麦粉と米粉を使っていますが、どちらかだけでもOK

-2025.08.02.sat.

"蒸しパン"じゃなくて"卵蒸しパン"の方が美味しそうですよね。
蒸し器を持っていたけど、初めて作りました。
そう、蒸しパンって蒸して作ったパンですもんね。
油を入れるとしっとりなるのかも。

小麦粉と米粉を使っていますが、どちらかだけでもOK

-2025.08.02.sat.

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蒸し器で作る卵蒸しパン

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

"蒸しパン"じゃなくて"卵蒸しパン"の方が美味しそうですよね。
蒸し器を持っていたけど、初めて作りました。
そう、蒸しパンって蒸して作ったパンですもんね。
油を入れるとしっとりなるのかも。

小麦粉と米粉を使っていますが、どちらかだけでもOK

-2025.08.02.sat.

"蒸しパン"じゃなくて"卵蒸しパン"の方が美味しそうですよね。
蒸し器を持っていたけど、初めて作りました。
そう、蒸しパンって蒸して作ったパンですもんね。
油を入れるとしっとりなるのかも。

小麦粉と米粉を使っていますが、どちらかだけでもOK

-2025.08.02.sat.

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材料

1人分
  1. 卵 １
  2. 砂糖 大さじ３とか
  3. 小麦粉 片手分
  4. 米粉 片手分
  5. 水または牛乳 適量
  6. ベーキングパウダー 小さじ２くらい
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、小麦粉、米粉を、水を少しずつ入れて様子見しながら良く混ぜていきます。

  2. 2

    全体が混ざったら、ベーキングパウダーを全体にふりかけて、再度よく混ぜます。

  3. 3

    蒸し器に流し入れて蒸します。（10～20分くらいかと思います）

  4. 4

    竹串で刺して何もつかなくなったら完成です！！

コツ・ポイント

作りたい量を想像して粉を入れます。牛乳の方がおいしいかな。水はホットケーキの生地くらいのゆるさになるまで入れます。分量とか量るの面倒だと思うんですけど、こんな感じで作ればだいたい成功します。生地の1.5～2倍くらいに膨らみます。

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🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
2025/08/06 08:24に公開
北海道
ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい！ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと！！🥰YouTubehttps://youtube.com/@cooking_momom?si=55Nv8lEWQlF0g2jT
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