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ウチのオクラハンバーグ
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ウチのオクラハンバーグ-レシピのメイン写真

ウチのオクラハンバーグ

なおすけ151a
なおすけ151a @cook_40365649

オクラの季節ですね✨😊混ぜるだけのハンバーグ❣️材料を刻んでただただ混ぜて焼くだけ✨😁

オクラの季節ですね✨😊混ぜるだけのハンバーグ❣️材料を刻んでただただ混ぜて焼くだけ✨😁

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ウチのオクラハンバーグ

なおすけ151a
なおすけ151a @cook_40365649

オクラの季節ですね✨😊混ぜるだけのハンバーグ❣️材料を刻んでただただ混ぜて焼くだけ✨😁

オクラの季節ですね✨😊混ぜるだけのハンバーグ❣️材料を刻んでただただ混ぜて焼くだけ✨😁

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材料

4人分
  • オクラ (6〜7本)
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 鶏ミンチ 300g〜400gくらい
  • 塩  小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オクラは粗みじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎも粗みじん切りにする

  3. 3

    鶏ミンチに❶、❷、塩、砂糖、卵を混ぜる 手にくっつくので、スプーンで混ぜるといい

    • ウチのオクラハンバーグ作り方3写真
    • ウチのオクラハンバーグ作り方3写真
    • ウチのオクラハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ、スプーンで適度な形に置き、焼いていく

    • ウチのオクラハンバーグ作り方4写真
    • ウチのオクラハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    表面が適度に焼き色が着いたら、裏面も焼き蓋をしてさらに焼いていく

    • ウチのオクラハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    完成❤️

    • ウチのオクラハンバーグ作り方6写真
    • ウチのオクラハンバーグ作り方6写真
    • ウチのオクラハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

オクラをみじん切りにするのがちょっと面倒ですが…食べるときは大根おろしにポン酢でも、またケチャップのみ、マヨネーズのみでも✨
また、醤油、酒、みりんを各大さじ2でフライパンで絡めて、つくねみたいにして、食べるときに卵黄に絡めても👍です🩷❤️🤤

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なおすけ151a
なおすけ151a @cook_40365649
2026/07/05 11:03に公開
皆さま、いつもすてきなレシピありがとうございます♪クックパッドはこれまで見て作ったりもしていましたが、2022年にらっきょう漬けのつくレポを投稿したことで、あと10品、あと20、続くかな?って思ってるうちにどんどん楽しくなって今に至っています😊カンタンに自己紹介します♪とにかく面倒くさがり、簡単レシピが大好き❤️掃除は苦手💦😆気に入ったレシピは何度も作ってしまう、ビールが大好き🩷ラーメン🍜大好き❤朝ドラ大好き🩷おばさんです😆旦那、社会人をしてたけど、将来を見据え看護師になった長女、教員2年目の次女、離れて県外に住む大学3年の息子の5人家族です😊これからもよろしくお願いします🙇
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オクラ ハンバーグ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24980333
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