葛餅とおはぎの中間くらい、冷やしてもかたくなりにくいです。
サイリウムでぷるるん食感。あんことも合います。
豆乳200mlを使い切りたい場合は2倍量で作ってもよいかも。
手軽に食物繊維(1つで5.5g)もとれます。

きなこなし169kcal
きなこあり209kcalくらい