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たことウインナーのパスタ
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たことウインナーのパスタ-レシピのメイン写真

たことウインナーのパスタ

半熟ゆでたまごちゃん
半熟ゆでたまごちゃん @cook_40429063

刺身を買った時に使わなかったたこの吸盤部分を使って具沢山のパスタ。(具沢山でパスタ麺は少なめに) この日は、野菜スティックマリネと生ハムクリームチーズの献立。

刺身を買った時に使わなかったたこの吸盤部分を使って具沢山のパスタ。(具沢山でパスタ麺は少なめに) この日は、野菜スティックマリネと生ハムクリームチーズの献立。

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半熟ゆでたまごちゃん
半熟ゆでたまごちゃん @cook_40429063

刺身を買った時に使わなかったたこの吸盤部分を使って具沢山のパスタ。(具沢山でパスタ麺は少なめに) この日は、野菜スティックマリネと生ハムクリームチーズの献立。

刺身を買った時に使わなかったたこの吸盤部分を使って具沢山のパスタ。(具沢山でパスタ麺は少なめに) この日は、野菜スティックマリネと生ハムクリームチーズの献立。

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材料

2人分
  1. パスタ(乾麺) 100g
  2. タコ(今回は吸盤部分) 65g
  3. ウインナー(斜めに切る) 3本
  4. キャベツ(一口サイズ) 2枚
  5. エリンギ(スライス) 2本
  6. 椎茸(スライス) 1個
  7. 大葉(ちぎる) お好み
  8. ピエトロ　ペペロンチーノソース 1/5本
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作り方

  1. 1

    具材をカットしておく

    • たことウインナーのパスタ作り方1写真
    • たことウインナーのパスタ作り方1写真
    • たことウインナーのパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹ではじめる

  3. 3

    ピエトロペペロンチーノソースを冷たいフライパン引いて、タコを炒める(今回は冷凍してたので先に入れた)

    • たことウインナーのパスタ作り方3写真
  4. 4

    ウインナーを入れ、火がほぼ通るまで炒める

    • たことウインナーのパスタ作り方4写真
  5. 5

    きのこを入れ、火がほぼ通るまで炒める

    • たことウインナーのパスタ作り方5写真
  6. 6

    キャベツを入れる

    • たことウインナーのパスタ作り方6写真
  7. 7

    全体の味を見て、ソースやパスタの茹で汁で調整する

  8. 8

    麺を入れて混ぜて、大葉をちぎって火を止めて適当に混ぜる

    • たことウインナーのパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

大葉を入れてからはあまり加熱しない

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半熟ゆでたまごちゃん
半熟ゆでたまごちゃん @cook_40429063
2025/09/12 09:52に公開
何よりもの財産であるお母さんの味をきちんと残したくて、勝手に「終活」の一環を担う娘の記録。日和見レシピ。だいたいの分量を無理やり数値化。お母さんと同じように作っても美味しくはならない不思議。
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