にんじん、たまねぎをみじん切りにして炒め、冷ましておく。

豆腐を500W30秒レンチンして水気を切り、すりつぶす。

❶、❷、鶏ひき肉、片栗粉を混ぜる。

❸の形を整えたら両面を焼く。