ティファール電気圧力鍋で栗を蒸す

ティファール電気圧力鍋で栗を蒸す-レシピのメイン写真

ティファール電気圧力鍋で栗を蒸す

祥杞☆ @cook_40088342

栗拾いに行ってきました。早く食べたくて、冷蔵庫での追熟が待ちきれず、とりあえず蒸してみました。茹でるより栗の香りと味が凝縮されたような気がします。

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ティファール電気圧力鍋で栗を蒸す

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栗拾いに行ってきました。早く食べたくて、冷蔵庫での追熟が待ちきれず、とりあえず蒸してみました。茹でるより栗の香りと味が凝縮されたような気がします。

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材料

2人分

栗適量
水適宜

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作り方

1

栗をよく洗い、外周に包丁でぐるりと切り目を入れる（手袋を着用して安全に）。
2
ティファール電気圧力鍋に水を適宜入れ、蒸し台の上に栗を並べる。
3
蒸す機能で10分加熱する。
4

加熱後、熱いうちに栗の皮（鬼皮・渋皮）をむく。

コツ・ポイント

手袋を着用して切り目を入れ、熱いうちに皮をむくことで、きれいに仕上がります。

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祥杞☆ @cook_40088342

2025/10/02 07:28に公開

料理好きです(*^-')ノ☆大雑把です(・∀・)ｲｲ!でも、美味しいものが出来ています（≧∇≦）基本さえ押さえれば大丈夫o(^ヮ^)o失敗してもめげない、めげない！次回へのステップアップ〜☆

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