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辛ねぎ味噌ラーメンパスタ
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辛ねぎ味噌ラーメンパスタ-レシピのメイン写真

辛ねぎ味噌ラーメンパスタ

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

パスタで作るラーメン!旦那さんが大絶賛したラーメンパスタです♫太麺のストレート麺なので濃いめの味噌が合うと思いました♫硬めの麺が好きな方も好きかもしれません👍

パスタで作るラーメン!旦那さんが大絶賛したラーメンパスタです♫太麺のストレート麺なので濃いめの味噌が合うと思いました♫硬めの麺が好きな方も好きかもしれません👍

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辛ねぎ味噌ラーメンパスタ

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

パスタで作るラーメン!旦那さんが大絶賛したラーメンパスタです♫太麺のストレート麺なので濃いめの味噌が合うと思いました♫硬めの麺が好きな方も好きかもしれません👍

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 重曹 大さじ2
  • 水 たっぷり
  • 塩 2つまみ
  • スープ
  • 味噌 小さじ6
  • 麺つゆ(濃縮5倍) 大さじ2.5
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1.5
  • ごま油 2まわし
  • 四川風豆板醤 小さじ1
  • 水 700ml
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • しょうがチューブ 小さじ2
  • ラード あれば1カケ
  • トッピング
  • 辛ねぎ ID:25025908 お好みで
  • ゆでたまご 2個
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    スープの材料を鍋で作る。

  2. 2

    パスタを茹でる水に重曹を入れて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したお湯にパスタを入れて2分長く茹でる。

  4. 4

    辛ねぎ(ID: 25025908)とゆでたまごを作っておく。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら水洗いして滑りをとる。

  6. 6

    盛りつけて完成!

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Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099
2025/10/09 11:58に公開
目をとめて頂いてありがとうございます😊旦那さんに好評だったおうちごはんやテレビなんかで見たレシピの備忘録をメインに投稿してます★˶˙ᵕ˙ )ノ゙✩.*˚
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このレシピのキーワード

パスタ ラーメン ゆで卵 ゴマ 味噌

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