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メープルシロップとダークラム酒のバスク
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メープルシロップとダークラム酒のバスク-レシピのメイン写真

メープルシロップとダークラム酒のバスク

ちぃー⭐︎
ちぃー⭐︎ @cook_109409813
北海道

メープルシロップとほんのりラム酒の香りが良い大人のチーズケーキです✨
胡桃の食感がとても良いです☺️

メープルシロップとほんのりラム酒の香りが良い大人のチーズケーキです✨
胡桃の食感がとても良いです☺️

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メープルシロップとダークラム酒のバスク

ちぃー⭐︎
ちぃー⭐︎ @cook_109409813
北海道

メープルシロップとほんのりラム酒の香りが良い大人のチーズケーキです✨
胡桃の食感がとても良いです☺️

メープルシロップとほんのりラム酒の香りが良い大人のチーズケーキです✨
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材料

1台分15センチ型
  1. 森永チョイスビスケット 100g
  2. バター 50g
  3. 胡桃 50g
  4. メープルシロップ 小さじ7
  5. ダークラム酒(くるみの下味 小さじ1
  6. クリームチーズ 200g
  7. 生クリーム 200ml
  8. メープルシロップ 大さじ7
  9. きび砂糖 大さじ1
  10. 卵 2個
  11. 薄力粉 大さじ1と1/2
  12. ダークラム酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて細かく砕き、溶かしたバターを加えて混ぜる。

    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いた型にビスケット生地を入れ、コップの底で押し固める。

    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方2写真
  3. 3

    胡桃をメープルシロップとラム酒に漬けて下味をつけ、ビスケット生地の上に乗せて軽く埋め込む。

    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方3写真
    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方3写真
  4. 4

    型ごと冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    クリームチーズを柔らかくし、生クリーム・メープルシロップ・きび砂糖・卵・薄力粉・ブラックダークラムを順に加えて混ぜる。

    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方5写真
    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方5写真
    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方5写真
  6. 6

    冷やした型にチーズ生地を流し入れる。

    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方6写真
  7. 7

    230度のオーブンで40分焼く。焼き色をこまめにチェックする。

    • メープルシロップとダークラム酒のバスク作り方7写真

コツ・ポイント

焼き色の付き具合をこまめにチェックすることが大切です☆

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ちぃー⭐︎
ちぃー⭐︎ @cook_109409813
2025/10/26 03:23に公開
北海道
食べるのも作るのも子供のころから大好きで🎶ご飯・スイーツ・パンなどを気ままに投稿中♪自分の料理レシピで誰かが笑顔になってくれたら嬉しいです⭐︎よろしくお願いします✨✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25107482
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