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白菜大量消費できる豚肉と白菜のうまトロ煮
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白菜大量消費できる豚肉と白菜のうまトロ煮-レシピのメイン写真

白菜大量消費できる豚肉と白菜のうまトロ煮

ほづみ
ほづみ @cook_114057808

白菜が安くてひと玉買った時に、大量消費できます。もやしとか玉ねぎをいれるのもありです。
#節約#簡単#大量消費#今日の晩御飯

白菜が安くてひと玉買った時に、大量消費できます。もやしとか玉ねぎをいれるのもありです。
#節約#簡単#大量消費#今日の晩御飯

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白菜大量消費できる豚肉と白菜のうまトロ煮

ほづみ
ほづみ @cook_114057808

白菜が安くてひと玉買った時に、大量消費できます。もやしとか玉ねぎをいれるのもありです。
#節約#簡単#大量消費#今日の晩御飯

白菜が安くてひと玉買った時に、大量消費できます。もやしとか玉ねぎをいれるのもありです。
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 白菜 1/4個
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 味覇 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切る。豚肉に塩胡椒で下味をつける。

  2. 2

    フライパンに豚肉と白菜を入れ、火が通るまで炒める。

  3. 3

    醤油、料理酒、みりん、生姜、味覇を加え、全体をなじませる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

白菜は一口大に切ることで、食べやすくなります。

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ほづみ
ほづみ @cook_114057808
2025/10/26 03:56に公開
自炊しているみなさんは、素敵です。特技はなんでもパスタにすること。すぐ卵黄乗せます。記録として投稿してます。作レポしてくれたら喜びます。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚肉 片栗粉 酒 しょうが

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