水を入れた鍋に、昆布、えのき、花かつおを投入。

火に掛けます。

更に、納豆と醤油を入れて煮詰めていきます。

煮詰まったらブレンダーに掛けます。

ブレンダーに掛けたものをまきすに乗せて乾燥させます。

おにぎりに巻いて頂きました。火で炙ったバージョンは納豆の香りが軽減して香ばしさが加わり個人的にはこっちの方が好みでした。

シーチキン、紫蘇、マヨネーズを混ぜ合わせたごはんを合わせます。