中医学では、むくみのことを浮腫といいます♪水腫とは、瞼・顔・四肢・全身にむくみがあらわれること♪わかめは水腫に効果があります♪わかめは消痰軟堅作用があり癌の予防や癌の食事におすすめ♪
わかめ性味:鹹・寒帰経:肝・胃・腎効能:消痰軟堅・利水消腫適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
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材料をそろえる。ネギをみじん切りにする
干しわかめは50~70℃の湯で戻して、水気を切る
鍋にごま油を入れて熱し、千切りした人参を入れて炒める
水・鶏がらスープの素を入れる
煮立ったら、戻したわかめを入れて
しょうゆを入れて
ノンオイルツナ缶を汁ごと入れて
ゴマ油を入れて
薬味ねぎを入れて
ごま又はすりごまを入れて
できあがり
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