しめじは石付きを切りバラす。舞茸は細かく刻む。玉ねぎは5mm程の半月切りし、☆で炒める。

★で作り方1を水嵩600cc程になる迄煮る。

🌙を入れて仕上げる。

私はペースメーカーが入っているのでミキサーで撹拌してますが、ブレンダーが使用できる方はそれで撹拌して下さい。