グリル野菜のサラダ
レンコンやごぼうはチップスに、かぼちゃやサツマイモはホクホクに！ピエトロ風ドレッシングにあいます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋、かぼちゃは5㎜幅に、レンコン、ごぼうは薄切りに。マイタケは薄く切ります。
- 2
200℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
- 3
食べる直前に粗熱をとった②とレタスをあえる。
- 4
ピエトロ風ドレッシングID:25154612をかけていただく。
コツ・ポイント
レンコンごぼうは極力薄く切ると、チップスになってアクセントになります。塩こしょうして焼くと水が出るので、オリーブオイルをまぶすだけでOK。
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