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レアチーズケーキ
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レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ

miyu
miyu @cook_114689107
神奈川県

小学生でも簡単に作れるケーキで難しい行程があまりないので小さいお子さんがいても親子で楽しみながら作れます!

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材料

ホール1個分
  • オレオ 10枚
  • バター 30g
  • クリームチーズ 200g
  • たまご 1個
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 100ml
  • レモン汁 大さじ1
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ジップロックにオレオと溶かしバターを入れ、好みの大きさに砕き型に敷く。

  2. 2

    クリームチーズをハンドミキサーでなめらかにする。

  3. 3

    たまごを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ヨーグルト、砂糖を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    生クリームを加えて混ぜる。

  6. 6

    レモン汁を加え、味を見ながら砂糖・レモンを調整する。

  7. 7

    ゼラチンを加えて混ぜ、1の型に流し冷やし固める。

  8. 8

    レモンを入れると固まり始めるので手早く仕上げる。

コツ・ポイント

ゼラチンが入っていなくてもレモン汁が入っているとクリームチーズの生地が固まり始めるので手早く仕上げる。

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miyu
miyu @cook_114689107
2025/11/11 11:14に公開
神奈川県
小学生でも作れるようなお菓子やケーキを投稿していく予定です!写真がついていないものが多くなってしまうと思いますが沢山作っていただけたらなと思っています!私自身まだ学生でお菓子作り修行中なのでまだまだ下手クソだったりレシピの言葉が分かりずらかったりなどあると思いますが温かい目で見守っていただけるととても嬉しいです!精一杯頑張りますのでよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 卵 オレオ ヨーグルト

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