小豆と豆乳のそばがき 5分で完成♪
フライパンで数分で作れる一人前そばがき。豆乳でねることで水で作るより優しい味に仕上がります。
作り方
- 1
フライパンにそば粉と豆乳を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
- 2
中火にかけ、木べらで書きませながら加熱する。
- 3
もったりしてきたらゆで小豆を加えて混ぜ合わせる。出来上がり♡
- 4
塩味、醤油味、メープルシロップなどお好みの味付けでどうぞ♪
- 5
塩ゆで小豆のレシピID24906855 冷凍しておくと料理にアレンジできて重宝します。
コツ・ポイント
豆乳の量を調整することで、好みの固さに仕上げられます。
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