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妖精のごはん Chiaki*nonno

妖精のごはん Chiaki*nonno

@cook_40304034
大阪府箕面市、北海道江別市など
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野草料理がメインの中、130万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡

野草&ベジ料理『妖精のごはん』
妖精のごはんへようこそ♡
簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^
「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪
一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。
野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡
野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡
だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡
ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡
#妖精のごはん

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    ゆで卵と胡瓜のサラダ ノラニンジン入り

    ゆで卵 • きゅうり • オニオンスライス • マヨネーズ • ハーブソルト • ノラニンジン若葉 • ノラニンジン花
    • 1人分
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    茗荷のタルタルサラダ

    ゆで卵 • 茗荷 • きゅうり • マヨネーズ • ハーブソルト
    • 1人分
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    ノラニンジンのおにぎり

    ご飯 • ノラニンジンの若葉 • ノラニンジンの花 • 天然塩 • 亜麻仁油など
    • 一個
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    絹揚げのコロコロサラダ ヴィーガン

    絹揚げ • ブロッコリー • ミニトマト • じゃがいも • きゅうり • コーン • オリーブオイル • ハーブソルトなど
    • 3人分
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    かぼちゃとレモンバームのサラダ

    かぼちゃ • オニオンスライス • レモンバーム • 豆乳マヨネーズ • 豆乳ヨーグルト • ハーブソルト
    • 2、3人分
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    焼きトマトとレモンバームのパスタ

    茹でた麺 • プチトマト • レモンバーム • ハーブソルト • パルメザンチーズ • オリーブオイル
    • 1人前
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    うの花ケークサレ 糖質オフ♪

    米粉 • うの花 • 水 • 卵 • ベーキングパウダー
    • 7 × 16パウンド型1本
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    スベリヒユとヤブカンゾウのマヨネーズ和え

    スベリヒユ • ヤブカンゾウの花 • マヨネーズ • 塩
    • 1人分
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    米粉のお好み焼き キャベツ&コーン

    米粉 • キャベツ • 水 • 卵 • 長芋 • コーン • 天然塩 • かつお粉末 • 油 • ワイルドキャロットの花、葉
    • 1枚分
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    米粉のバナナケーキ エディブルフラワー

    米粉 • おから • 豆乳 • 卵 • バナナ熟したもの • アガベシロップなど • ベーキングパウダー • レーズン • エディブルフラワー
    • 7 × 16パウンドケーキ型
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    絹揚げともやしの卵とじ

    絹揚げ • 卵 • もやし • 黒胡椒 • プチトマト • 天然塩 • 太白ごま油など
    • 2人分
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    じゃがいものサヤインゲンソース和え

    じゃがいも • サヤインゲンのペースト
    • 2人分
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    サヤインゲンのジェノベーゼ

    サヤインゲンのペースト • 茹でたお好みの麺 • お好みでトッピングの茹でじゃがいも
    • 1人分
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    サヤインゲンのペースト ヴィーガン

    サヤインゲン • オリーブオイル • 天然塩 • 水
    • 2人分
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    グーズベリーと野花のサラダ

    グーズベリー • レタス • きゅうり • 大葉 • アップルミント • エディブルフラワー • オリーブオイル • 天然塩
    • 2人分
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    夏の野花のちらし寿司

    酢飯 • ヤブカンゾウの花 • オオマツヨイグサの花 • 亜麻の花 • ツユクサの花 • 青ジソ、赤ジソ • 白ゴマ
    • 1人前
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    花びらのパステルピクルス

    ヤブカンゾウの花 • ムクゲの花 • オオマツヨイグサの花 • りんご酢 • アガベシロップ • 天然塩
    • 1、2人分
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    青ジソジェノベーゼ 夏の野花をのせて

    茹でたお好みの麺 • エディブルフラワー • 大葉 • オリーブオイル • 水 • 天然塩
    • 1〜2人分
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    サツマイモの刻み昆布煮

    サツマイモ • 細かくした昆布 • 醤油 • 水
    • 2人分
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    ヤブカンゾウの冷製スープ

    ヤブカンゾウの花 • 長芋 • 水 • 天然塩
    • 1人分
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