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材料

5枚くらい
  • ★卵 2個
  • ★牛乳 150g
  • ★砂糖 20g
  • ★米油 20g
  • ●米粉 200g
  • ●ベーキングパウダー 10g
  • 米油(焼く用) 適量
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作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    あわせておいた●を①に入れ、だまが残らないようにふんわり混ぜあわせる

  3. 3

    熱したフライパンに薄く油をひく(私はキッチンペーパーで軽く拭き伸ばしました)

  4. 4

    生地を流し入れ中弱火で焼く。表面がふつふつしてきたら裏返して蓋をし蒸し焼きにする

  5. 5

    火が通ったらできあがり!(2〜3分?焼きながら確認♩)

コツ・ポイント

・1歳過ぎくらいまで卵白アレルギーがありました。1歳7ヶ月の今、全卵食べられるようになったので、卵を使った料理に挑戦♩

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ぷしぺ氏
ぷしぺ氏 @cook_84983339
2025/11/12 07:24に公開
我が家の覚書___✍️ずぼら、めんどくさがりなので、いかに簡単にやっていけるか…模索中。仕事後の家事育児…時間が足りない!簡単でも…なるべく自分で料理したい!楽しみながら…効率よくやっていきたい!気が向いたらたまにこうして記録を残していこう笑!
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 牛乳 卵 米

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