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簡単しっとりクッキー-レシピのメイン写真

簡単しっとりクッキー

あさ
あさ @cook_111023989

食べたくなったら少ない材料で、あっという間に完成します。

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あさ
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材料

7個位
  • 米粉 大さじ5
  • 甘酒 大さじ1と半分
  • 蜂蜜 大さじ1
  • ココナッツオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜ合わせる。最初はスプーンで混ぜて、ある程度混ざったら手で捏ねます。

    • 簡単しっとりクッキー作り方1写真
    • 簡単しっとりクッキー作り方1写真
    • 簡単しっとりクッキー作り方1写真
  2. 2

    お皿にクッキングシートを敷いて、生地を7等分くらいにして丸める。上から少し押して、平たくする。

    • 簡単しっとりクッキー作り方2写真
  3. 3

    500wの電子レンジで、ラップはかけずに1分30秒から40秒位チンして完成です!温かいうちにどうぞ。

    • 簡単しっとりクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

チンをし過ぎてしまうと、しっとりではなく固くなってしまうので、様子を見ながら調整してください。冷蔵庫に保存や時間が経つと固くなってきてしまうので、食べる分だけ作ると良いかなと思います。(息子は固めも好きなようで、好みもあるかもしれません)

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あさ
あさ @cook_111023989
2025/11/12 04:13に公開
アレルギーの関係上、材料は全て無添加のものを使用しています。調味料などで、違う味に仕上がってしまうかもしれません。息子が気に入っている料理を1人でも作れるように、レシピを残しています。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 はちみつ 甘酒

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