さつまいもをよく洗う。規格外の大きな物は火が通りやすい様に切る。

新聞紙をビショビショにぬらしてからアルミホイルで包む。

160℃に予熱したオーブンで90分焼く。手で触れる位の温かさになるまでオーブン内に放置。

実家では石油ストーブで焼いていたがわが家はストーブがないのでオーブンで。