アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵を常温に戻しておく。
- 2
マカダミアをオーブンで予熱なしで160℃13分〜から少し茶色になるまで焼きます。
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- 3
マカダミアの粗熱が取れたら包丁で細かく砕く。
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- 4
バターを500wで20秒〜30秒ほど温め柔らかくする。そこにブラウンシュガーを入れて混ぜる。
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- 5
卵を溶きほぐして2回に分けて入れて混ぜる。
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- 6
粉類を振るい入れヘラに持ち替えて切るように混ぜる。
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- 7
ある程度混ざったら砕いたマカダミアを入れ混ぜる。
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- 8
ひとまとめにしラップをして冷蔵庫に2時間〜1日休ませる。
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- 9
180℃にオーブンを予熱する。
- 10
5mm程度に伸ばして好きな型で抜く。
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- 11
170℃で10分、反転して6〜8分焼く。火傷注意⚠️
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コツ・ポイント
分離しないように卵とバターは常温に戻してください！
マカダミアが大きいと焼いた後崩れやすいので細かめの方が可愛くできると思います！量が多ければ冷凍して好きな時に焼くのもありです！
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