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鶏胸肉の旨だしのり塩唐揚げ
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鶏胸肉の旨だしのり塩唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏胸肉の旨だしのり塩唐揚げ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

さっぱりといくらでも食べたくなる一品です♪
おつまみにもピッタリです

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 200g
  • ⭐︎旨だし 1包
  • ⭐︎白だし 大さじ1
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎すりおろしニンニク 小さじ2
  • ⭐︎青のり 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • カットレモン お好みで
  • 塩 お好みで
  • ⭐︎片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を3㎝程のスティック状に切る。

  2. 2

    ポリ袋に①と⭐︎を入れよく揉み込み、冷蔵庫で1時間程ねかせる。

  3. 3

    フライパンに多めのサラダ油を熱し、②を両面火が通るまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みで塩を振りレモンを添えたら完成!

    • 鶏胸肉の旨だしのり塩唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

更にしっとりさせたい時は、下味にマヨネーズ小さじ1を加えると、乳化でしっとりまろかやに仕上がります♪

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2025/11/14 11:09に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 レモン 鶏胸肉

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