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白菜と小えびのお好み焼き
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白菜と小えびのお好み焼き-レシピのメイン写真

白菜と小えびのお好み焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

白菜を使ったお好み焼き。乾燥小えびを加えれば風味もますお好み焼きに

白菜を使ったお好み焼き。乾燥小えびを加えれば風味もますお好み焼きに

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白菜と小えびのお好み焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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材料

2人分
  • 卵 4個
  • 乾燥小えび 大さじ2
  • 白菜 8分の1カット
  • 油 大さじ2
  • 青のり 適量
  • マヨネーズ 適量
  • お好み焼きソース 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は、横半分から縦半分にし五ミリぐらいの太さの細切りにする

  2. 2

    卵を良く溶く

  3. 3

    フライパンに、油を熱しはくさいをしんなりするまで良く炒める。小えびを加ええびの香ばしさをだしながら炒める

  4. 4

    卵を一気に流し入れ、フライパンを回しながら均等に卵液がなるようにする。蓋して好みの固さになったらおりたたむ

  5. 5

    皿に盛る。青のり マヨネーズ お好み焼きソースで味付けしたら完成

コツ・ポイント

白菜が、キャベツよりは安いから白菜のお好み焼きに。小えびの代わりにむきえびとネギやニラで作っても美味しい。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/11/24 16:01に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 小エビ 卵

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