10分できる料理です。
材料を準備します。
切ります。
鍋に少し油を入れて、花椒を加えて、炒めます。
野菜を加えて、少し水(10ml以内)を入れて、蒸します。5ー6分ぐらい。
ブロッコリーを加えて、3分蒸します。塩、黒胡椒粉を加えて、混ぜます。
できます。
葉物野菜は避けてください。ブロッコリーは火が通りやすいので、最後に入れます。水の量に注意し、多すぎず少なすぎないように調節して、焦げ付かないようにしてください。
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