レンジで時短♡白菜と竹輪のごま和え
ちーすけ♡ @chi_suke
ご飯もお酒もススム♡ちょっぴり甘め胡麻たっぷりに仕上げたごま和えです。基本は白菜と竹輪。わが家ではそこに冷蔵庫の残り野菜を少～し加えて栄養と彩りをプラスしていただきます(^^)d(小松菜や他のキノコ、かにかまなどお好みで♡)
火を使わずレンジ使用☆10分以内に出来上がる簡単副菜です！【白菜消費】
レンジで時短♡白菜と竹輪のごま和え
ご飯もお酒もススム♡ちょっぴり甘め胡麻たっぷりに仕上げたごま和えです。基本は白菜と竹輪。わが家ではそこに冷蔵庫の残り野菜を少～し加えて栄養と彩りをプラスしていただきます(^^)d(小松菜や他のキノコ、かにかまなどお好みで♡)
火を使わずレンジ使用☆10分以内に出来上がる簡単副菜です！【白菜消費】
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★を合わせて混ぜる。
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- 2
白菜は繊維を断つように１cm幅に切り、人参は細切り、しめじはほぐします。竹輪は斜め薄切りにします。
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- 3
耐熱ボールに人参→しめじ→白菜の芯→白菜の葉の順に入れふんわりラップを被せます。
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- 4
レンジ600Wで３分加熱します。サッと上下をひっくり返しながら混ぜる。白菜の芯の部分が半生位でOKです。
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- 5
すぐに冷水にとり水気をギューっとしっかり絞ります。(ポイントです)
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- 6
①に⑤と竹輪を加えほぐしながらよく合えます。
-
- 7
器に盛りいりごまをたっぷり振ります。お好みで青ねぎを散らします。
-
コツ・ポイント
簡単！レンジでチンして混ぜるだけ(^^)d
美味しさのポイントは野菜の水気が出なくなるまでしーっかり絞ってから胡麻和えにすること☆白菜はしゃきしゃき食感が残るように加熱しすぎないこと☆内側の柔らかい甘みがある葉を使うことです！
つくれぽ
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