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冷凍海老で❢ 簡単エビチリ
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冷凍海老で❢ 簡単エビチリ-レシピのメイン写真

冷凍海老で❢ 簡単エビチリ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

冷凍海老を使い、下処理いらずの簡単エビチリ。ピリ辛だけど食べやすく、ごはんが進む1品です。
忙しい日でも手軽に中華気分を楽しめ、お弁当のおかずにもぴったりです😊

冷凍海老を使い、下処理いらずの簡単エビチリ。ピリ辛だけど食べやすく、ごはんが進む1品です。
忙しい日でも手軽に中華気分を楽しめ、お弁当のおかずにもぴったりです😊

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冷凍海老で❢ 簡単エビチリ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

冷凍海老を使い、下処理いらずの簡単エビチリ。ピリ辛だけど食べやすく、ごはんが進む1品です。
忙しい日でも手軽に中華気分を楽しめ、お弁当のおかずにもぴったりです😊

冷凍海老を使い、下処理いらずの簡単エビチリ。ピリ辛だけど食べやすく、ごはんが進む1品です。
忙しい日でも手軽に中華気分を楽しめ、お弁当のおかずにもぴったりです😊

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材料

  • 冷凍海老(大) 1袋
  • ◎お酒 大さじ1
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • にんにく 1かけら
  • 生姜 小さめ1/2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • サラダ油 大さじ1
  • ○水 150ml
  • ○鶏がらスープのもと 小さじ1
  • ○豆板醤 小さじ1
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○ケチャップ 大さじ3
  • ○お酒   大さじ2
  • ○砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせておきます

    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方1写真
  2. 2

    にんにく、生姜、長ねぎはみじん切りにしておきます

    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方2写真
    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方2写真
  3. 3

    冷凍海老は解凍し、水気を拭き取ります。◎お酒を入れて混ぜたら◎片栗粉をまぶします。

    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき生姜とにんにくを1分位炒めます

    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方4写真
  5. 5

    長ねぎを入れたらすぐに合わせた①の調味料を入れます

    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら③の海老を入れます。火を弱火にして混ぜながら海老に火が通ったらできあがりです。

    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方6写真
    • 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ作り方6写真

コツ・ポイント

短時間調理で忙しい日にもおすすめです。

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2026/01/07 21:31に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

エビチリ 片栗粉 にんにく 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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