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いなり寿司-レシピのメイン写真

いなり寿司

mametaro
mametaro @cook_40312737

出汁がしみた油あげがたまらない♪
甘さは控えめで何個でも食べられそうないなり寿司です🌟

出汁がしみた油あげがたまらない♪
甘さは控えめで何個でも食べられそうないなり寿司です🌟

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いなり寿司

mametaro
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甘さは控えめで何個でも食べられそうないなり寿司です🌟

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材料

8個分
  • 油あげ(長方形) 4枚
  • 水 400ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★顆粒だし 小さじ1/2
  • ご飯 320〜350g
  • お酢 大さじ3
  • すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油あげをザルにのせて、熱湯を両面かける。キッチンペーパーで軽く拭いて、半分に切る。

  2. 2

    鍋に油あげ、水、★の調味料を入れて中火にかける。沸騰後12分煮る。(途中で一度ひっくり返してください)

  3. 3

    ボウルにご飯、お酢、すりごまを入れて混ぜる。

  4. 4

    煮た油あげを破れないように開き、酢飯を詰めればできあがり!

    • いなり寿司作り方4写真

コツ・ポイント

油抜き不要の油あげであれば、そのまま煮ても大丈夫です👌
煮た後、あら熱をとって冷蔵庫で少し置いて味をなじませるとさらにおいしく仕上がります。

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/09/14 00:34に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

いなり 油揚げ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26566010
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