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簡単★柿チョコ・ドルチェ
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簡単★柿チョコ・ドルチェ-レシピのメイン写真

簡単★柿チョコ・ドルチェ

遥月
遥月 @cook_114144089

ちょっと熟し過ぎてしまった柿を使った簡単ドルチェです。カカオを加えて、チョコ味にしました。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

ちょっと熟し過ぎてしまった柿を使った簡単ドルチェです。カカオを加えて、チョコ味にしました。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

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簡単★柿チョコ・ドルチェ

遥月
遥月 @cook_114144089

ちょっと熟し過ぎてしまった柿を使った簡単ドルチェです。カカオを加えて、チョコ味にしました。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

ちょっと熟し過ぎてしまった柿を使った簡単ドルチェです。カカオを加えて、チョコ味にしました。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

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材料

2人分
  • 柿(よく熟したもの) 2個
  • カカオパウダー無糖(ココアパウダー) 小さじ2
  • ハチミツ 小さじ2
  • ライムの皮(すりおろし) 1/2個分
  • ブランデー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    柿はよく熟したものを使う。カカオパウダー(ココア)は砂糖なしを使ったが、砂糖入りのものを使う場合は、ハチミツを減らす。

    • 簡単★柿チョコ・ドルチェ作り方1写真
    • 簡単★柿チョコ・ドルチェ作り方1写真
  2. 2

    柿の皮を剥く。数切れスライスして、飾りように取っておく。

    • 簡単★柿チョコ・ドルチェ作り方2写真
  3. 3

    柿をブレンダーにかける。カカオパウダー、ハチミツ、ライムの皮のすりおろし、ブランデーを加えてよく混ぜる。

    • 簡単★柿チョコ・ドルチェ作り方3写真
  4. 4

    器に入れ、上に柿のスライスを飾る。冷蔵庫でよく冷やす。

    • 簡単★柿チョコ・ドルチェ作り方4写真

コツ・ポイント

柿は、ブレンダーにかけた後は、かなり緩くとろっとなりますが、冷蔵庫で冷やすと、ハチミツやカカオの力で少し固まり、プリンのような食感で食べやすくなります。

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遥月
遥月 @cook_114144089
2025/12/02 08:43に公開
イタリア料理・簡単創作料理・海外の食材で作る日本食など、日々の食事のレシピ。見て頂きありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

ココア 柿 はちみつ ライム ブランデー

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