528. Oseng Cumi Pete

Name: 528. Oseng Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cumi kering; 10 papan pete; 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 2 biji cabe merah keriting; 2 biji cabe hijau keriting; 1 biji tomat; 1 sdm saos tiram; secukupnya gula, garam & kaldu bubuk; 3 sdm minyak goreng; 3 biji cabe merah keriting; 3 biji cabe rawit (sesuai selera)

Annisa Rahmatillah @Annisa_2304

Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan.

Beberapa hari lalu dibelikan suami cumi & ada Pete di kulkas. karena udah lama kepingin banget makan Pete, langsung masak deh.

Lebih banyak

528. Oseng Cumi Pete

Annisa Rahmatillah @Annisa_2304

Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan.

Beberapa hari lalu dibelikan suami cumi & ada Pete di kulkas. karena udah lama kepingin banget makan Pete, langsung masak deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramcumi kering
10 papanpete
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
2 bijicabe merah keriting
2 bijicabe hijau keriting
1 bijitomat
1 sdmsaos tiram
secukupnyagula, garam & kaldu bubuk
3 sdmminyak goreng
bumbu halus
3 bijicabe merah keriting
3 bijicabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pete agar asinnya hilang, setelah mendidih angkat dan buang airnya. Cuci dengan air bersih, tiriskan.
2

Iris tipis duo bawang & cabe-cabean, potong dadu tomat. ulek bumbu halus, sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga agak layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. masukkan cabe-cabean, aduk hingga rata.
4

Masukkan Pete, cumi dan saos tiram, aduk hingga tercampur rata. masak hingga Pete matang. sebelum diangkat jangan lupa koreksi rasa, setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat.