パンドーロの飾付け★クリスマスケーキ
イタリアのクリスマスケーキといえば、パンドーロとパンネットーネの二つが最も定番です。
パンドーロはシンプルなスポンジケーキのような感じで、そのまま切り分けて食べるのが普通ですが、可愛くデコレーションしてみました。
このレシピは、パンドーロ自体の作り方ではありません。デコレーションの紹介です。
パンドーロは、クリスマスの時期だと、日本でも輸入食材店やネットで売られているようです。
一般的なパンドーロは高さ22〜23cmぐらいあります。トップの写真は以前作ったもので、このサイズですが、下のレシピの写真は高さ10cmぐらいのミニ・パンドーロが売られていたので、今回、自分のおやつ用に飾ってみました😋
クリスマスパーティーにどうぞ🎄
パンドーロの飾付け★クリスマスケーキ
イタリアのクリスマスケーキといえば、パンドーロとパンネットーネの二つが最も定番です。
パンドーロはシンプルなスポンジケーキのような感じで、そのまま切り分けて食べるのが普通ですが、可愛くデコレーションしてみました。
このレシピは、パンドーロ自体の作り方ではありません。デコレーションの紹介です。
パンドーロは、クリスマスの時期だと、日本でも輸入食材店やネットで売られているようです。
一般的なパンドーロは高さ22〜23cmぐらいあります。トップの写真は以前作ったもので、このサイズですが、下のレシピの写真は高さ10cmぐらいのミニ・パンドーロが売られていたので、今回、自分のおやつ用に飾ってみました😋
クリスマスパーティーにどうぞ🎄
アプリでひらく作り方
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パンドーロはこんな感じです。これはミニサイズで高さ10cmぐらい。普通は22〜23cmぐらいあります。
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- 2
生クリームをツノが立つまで泡だてます。甘いのが好きな方は、砂糖を加えてください。
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- 3
パンドーロを輪切りにします。
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- 4
真ん中に生クリームを挟みます。
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- 5
ギザギザをずらして重ねます。
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- 6
茶こしを通し粉砂糖を振りかけます。大きいパンドーロなら、大概、箱の中にセットで粉砂糖が入っています。雪が降った感じです。
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- 7
ギザギザにところに、生クリームを絞り出します。
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- 8
生クリームの上にベリーを乗せます。お好みでミントも。可愛いいクリスマスケーキの出来上がり。
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- 9
以前、大きいパンドーロで作った時の写真です。ラズベリーとブルーベリーで飾っています。
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コツ・ポイント
今回は小さいパンドーロなので4当分に輪切りにしましたが、大きいものなら、6〜7当分程度が丁度よいです。
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