Beef Hokben Saus Teriyakinya Racik Sendiri 👑

Name: Beef Hokben Saus Teriyakinya Racik Sendiri 👑
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi has dlm; 1 sdm Maizena/ terigu; 1 sdt garam; 1/4 sdt soda kue; 4 siung Bawang putih; 2 cm jahe; 1 buah bawang bombay; 3 helai bawang daun; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap asin; 6 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya Sasa (opsional); Secukupnya minyak goreng; 1 SDM margarin; 1 sdm tepung Maizena (masukannya nanti ke daging yg sudah di marinasi aduk2 sebelum dagingnya di goreng)

Mommy Queen 👑 @Queen1919

Suka banget sama beef teriyakinya hokben, tapi beli terus lumayan boros juga yaaa 🥲
Karena saus Teriyaki yg sudah jadi gak ada. jadi bikin sendiri aja saus Teriyakinya.

Gak nyangka Hasilnya tidak mengecewakan dong
kata misua ku rasanya mirip dengan beef teriyakinya hokben 🥹

Rasanya manis, gurih, Lembut dan juicy Enakk deh pokoknya 🥰
Senengggg bangetttt klo mempelajari sesuatu/resep dan berhasil memasaknya dengan ENAKKkkk 🤲

Suka banget sama beef teriyakinya hokben, tapi beli terus lumayan boros juga yaaa 🥲
Karena saus Teriyaki yg sudah jadi gak ada. jadi bikin sendiri aja saus Teriyakinya.

Gak nyangka Hasilnya tidak mengecewakan dong
kata misua ku rasanya mirip dengan beef teriyakinya hokben 🥹

Rasanya manis, gurih, Lembut dan juicy Enakk deh pokoknya 🥰
Senengggg bangetttt klo mempelajari sesuatu/resep dan berhasil memasaknya dengan ENAKKkkk 🤲

Lebih banyak

Beef Hokben Saus Teriyakinya Racik Sendiri 👑

Mommy Queen 👑 @Queen1919

Suka banget sama beef teriyakinya hokben, tapi beli terus lumayan boros juga yaaa 🥲
Karena saus Teriyaki yg sudah jadi gak ada. jadi bikin sendiri aja saus Teriyakinya.

Gak nyangka Hasilnya tidak mengecewakan dong
kata misua ku rasanya mirip dengan beef teriyakinya hokben 🥹

Rasanya manis, gurih, Lembut dan juicy Enakk deh pokoknya 🥰
Senengggg bangetttt klo mempelajari sesuatu/resep dan berhasil memasaknya dengan ENAKKkkk 🤲

Suka banget sama beef teriyakinya hokben, tapi beli terus lumayan boros juga yaaa 🥲
Karena saus Teriyaki yg sudah jadi gak ada. jadi bikin sendiri aja saus Teriyakinya.

Gak nyangka Hasilnya tidak mengecewakan dong
kata misua ku rasanya mirip dengan beef teriyakinya hokben 🥹

Rasanya manis, gurih, Lembut dan juicy Enakk deh pokoknya 🥰
Senengggg bangetttt klo mempelajari sesuatu/resep dan berhasil memasaknya dengan ENAKKkkk 🤲

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

500 gramdaging sapi has dlm
Bahan mencuci daging biar dagingnya gak bau amis dan dagingnya lebih juicy
1 sdmMaizena/ terigu
1 sdtgaram
1/4 sdtsoda kue
Haluskan / parut
4 siungBawang putih
2 cmjahe
iris :
1 buahbawang bombay
3 helaibawang daun
Bumbu marinasi :
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap asin
6 sdmkecap manis
1/2 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
SecukupnyaSasa (opsional)
Secukupnyaminyak goreng
1 SDMmargarin
1 sdmtepung Maizena (masukannya nanti ke daging yg sudah di marinasi aduk2 sebelum dagingnya di goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih daging sapi lalu potong beberapa bagian, dan iris tipis-tipis. Rendam 15 sampai 30 menit dengan secukupnya air bersih.
2

Setelah 30 menit cuci kembali daging sapi sampai bersih dan tiriskan sampai benar2 tidak ada airnya.
3

Lanjut : ulek atau parut jahe sampai halus lalu tambahkan bawang putihnya.
Lanjut, masukan jahe yg udah dihaluskan dan bawang putih berikut sausnya.
Marinasi 1 jam (klo mau lebih enak marinasi semalaman di kulkas bagian bawah)
4

Panaskan minyak goreng dan margarin sampai benar-benar panas. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi tadi, goreng sampai matang. Lalu tambahkan 1 mug besar air panas, aduk dan tutup, masak 15 menit tanpa dibuka. Setelah airnya menyusut, masukkan irisan bawang bombay dan bawang daunnya, aduk rata.
5

Tes rasa bila dirasa sudah pas tunggu sampai airnya benar-benar menyusut. angkat dan sajikan (bila dirasa kurang asin boleh tambahkan lagi kecap asinnya)