ひじきと高野豆腐の煮物 パッククッキング
掛川市公式「きんじろう’ｓキッチン」（＠徳育保健センター） @Kakegawa_City
災害時は野菜や食物繊維を多く含む食品が食事でとりにくい状況となります。家に置いてある根菜や、乾物を活用し、湯煎料理で簡単に１品できます。
●レシピの生い立ち
作成：掛川市健康づくり推進課 栄養士
写真：かけがわ健幸サポーターのお手伝いのもと令和7年度防災講座にて調理をした際に撮影
●注意事項
高密度ポリエチレン製の袋を使用しましょう。
ペットボトルキャップは、計量スプーンのない場合に代用できます。
１杯 ＝約7.5ml ＝大さじ0.5杯＝小さじ1.5杯
パッククッキングの方法は下記（市HP）に記載。
https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/849955.html
ひじきと高野豆腐の煮物 パッククッキング
災害時は野菜や食物繊維を多く含む食品が食事でとりにくい状況となります。家に置いてある根菜や、乾物を活用し、湯煎料理で簡単に１品できます。
●レシピの生い立ち
作成：掛川市健康づくり推進課 栄養士
写真：かけがわ健幸サポーターのお手伝いのもと令和7年度防災講座にて調理をした際に撮影
●注意事項
高密度ポリエチレン製の袋を使用しましょう。
ペットボトルキャップは、計量スプーンのない場合に代用できます。
１杯 ＝約7.5ml ＝大さじ0.5杯＝小さじ1.5杯
パッククッキングの方法は下記（市HP）に記載。
https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/849955.html
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「きんじろう’ｓキッチン」は、静岡県掛川市徳育保健センターの公式キッチンです。栄養士が監修・おすすめのレシピを紹介しています！こどもからご年配の方まで健康に役立つレシピや掛川市の特産物を使ったレシピを中心に随時更新していきます。おいしく食べて「生涯お達者市民」に！アイコン：掛川市公式キャラクター「茶のみやきんじろう」 ©掛川市掛川市ホームページ：https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/849955.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25266980
