Cilok Kentang Gluten Free isi Telur Puyuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus atau kukus kentang hingga lunak. Lalu haluskan dalam keadaan panas. Lalu biarkan hingga dingin.
- 2
Kemudian campurkan semua bahan adonan cilok, aduk rata. Ambil secukupnya adonan, beri isian telur puyuh rebus, lalu bulatkan hingga rapi.
- 3
Masak air hingga mendidih. Beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian rebus hingga mengapung. Lalu rendam dalam air dingin. Setelah dingin, angkat dan tiriskan.
- 4
Buat bahan saus kacang, goreng kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Lalu haluskan dan masak dengan bahan lainnya hingga mengental. Lalu sajikan dengan cilok.
Tips
Tekstur adonannya lembut namun kenyal, hati-hati saat mengangkat dari rebusan, agar kulit cilok tidak terlepas dari telur.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Annisa sr bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar