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長ネギと鶏肉のピリ辛和え
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長ネギと鶏肉のピリ辛和え-レシピのメイン写真

長ネギと鶏肉のピリ辛和え

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

夕飯の酒のつまみに、もう一品。長ネギと余った鶏肉料理を使って。

夕飯の酒のつまみに、もう一品。長ネギと余った鶏肉料理を使って。

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長ネギと鶏肉のピリ辛和え

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
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夕飯の酒のつまみに、もう一品。長ネギと余った鶏肉料理を使って。

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材料

2人分
  • 長ネギ 半分
  • 鶏肉料理の余り 適量
  • 胡麻油 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 豆板醤 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    長ネギは、薄くスライスする。

  2. 2

    鶏肉料理の余りは、細かく刻む

    • 長ネギと鶏肉のピリ辛和え作り方2写真
  3. 3

    器に、長ネギと鶏肉を入れる。

    • 長ネギと鶏肉のピリ辛和え作り方3写真
  4. 4

    胡麻油、豆板醤、塩コショウを加えて、混ぜ合わせる。

    • 長ネギと鶏肉のピリ辛和え作り方4写真
  5. 5

    お好みで、青ネギの刻みを載せる

    • 長ネギと鶏肉のピリ辛和え作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉料理の余りがない場合は、シーチキンや、サラダチキンで代用でも。

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SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
2025/12/14 08:45に公開
横浜市
4人家族の父で、土日の料理を担当しています。酒が好きなので、酒の肴になる料理を好んでいます。登山も好きで、山頂でも料理を楽しむ料理好きです。
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長ネギ

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