ただ食べるだけなんてもったいない。干し柿をつまみにしましょう。
ゴルゴンゾーラと荒く刻んだくるみを混ぜます。
干し柿を切ります。割いてもいいです。
お好みで、クラッカーに乗せて食べます。
全てのワインにも合いますし、日本酒にも合います(^^)
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