簡単♡卵で激うま♡醤油香る和風パスタ

snowmyumyu @cook_40140931
醤油と海苔の香りが食欲をそそる、どこか懐かしく病みつきになる和風パスタ!具材は、ウインナーやソーセージ、きのこやピーマンなどお好きな物でアレンジ自在♡
簡単♡卵で激うま♡醤油香る和風パスタ
醤油と海苔の香りが食欲をそそる、どこか懐かしく病みつきになる和風パスタ!具材は、ウインナーやソーセージ、きのこやピーマンなどお好きな物でアレンジ自在♡
作り方
- 1
パスタは塩を加え表示時間より1分長めに茹でる
- 2
玉ねぎ、ベーコン(またはビアハム)は細切り、ほうれん草は3㎝長さに切る
- 3
フライパンで玉ねぎ、ベーコンをしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えてさっと炒める
- 4
茹でたパスタとゆで汁大さじ2、醤油大さじ5、みりん大さじ3を加え、汁気がなくなるまで炒める(あれば味の素を2振り)
- 5
バター20gを加え、パチパチ音がするまでさらに炒める
- 6
器に盛り、生卵をのせ、刻み海苔を添えたら完成♡
コツ・ポイント
パスタは少し長めに茹でて、しっかりとした味付けに仕上げるのがポイントです!醤油の量にびっくりするかもしれませんが大丈夫!病みつきになる絶品和風パスタ!ぜひ試してみてください♡
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